嘉兴市南湖斋食品股份有限公司成立于1997年，诞生于马家浜稻作文化的发源地----浙江嘉兴，南湖斋自创立以来，始终坚持品质为先的原则，精选每一种食材，特别是在糯米保鲜上更是严格要求，并在每一道制作工艺上都是精益求精。同时，在传统嘉兴粽的基础上，针对现代人更加注重健康和好吃的需求，先后改良和研发了鲍汁蛋黄鲜肉粽、五花肉粽、梅干菜鲜肉粽、红烧排骨粽、南湖菱粽、紫糯八宝粽、南乳粽、火腿蚕豆粽等代表性产品，广受好评。

经过26年的发展，发展为拥有占地90亩，生产面积42000平方，3家生产基地，8家销售分公司，粽子日产能120万只，年销售规模上亿元，产品以粽子为核心延伸发展到年糕，八宝饭，速冻面点等系列产品，在市场中拥有极高的口碑，甚至让产品走出国门，远销日本、澳大利亚、美国、南非等国家，让世界华人尝到嘉兴粽子的味道。
产出既有嘉兴传统特色，又有大众流行口味的产品，以20年如一日的匠心，
致力为消费者带来健康与美味。

南湖斋主打高端粽子品类，精心打造花园式厂房，提供更高的粽子
车间标准，给予员工更舒适的工作环境，26年来，南湖斋一直秉承
用心做好产品，为客户创造更多价值。

面对未来，南湖斋红船将肩负创百年企业，
百年品牌的使命，满怀信心的走向下一个新的台阶。